Foi inaugurado na tarde desta terça feira (02), a Selita, cooperativa de laticínios do Sul do Estado, que arrendou a estrutura do laticínio DelBom, localizada no Córrego Miracema, em Barra de São Francisco, no Noroeste do Espírito Santo. O local funcionará como ponto para coleta e resfriamento do leite, que será posteriormente enviado para Selita, em Cachoeiro de Itapemirim.
O prefeito Enivaldo dos Anjos, recebeu representantes da Cooperativa, onde trocaram ideia sobre os investimentos no município e por sua vez o chefe do executivo desejou boa sorte e muito sucesso em Barra de São Francisco. O secretário de Agricultura de Barra de São Francisco, Vander Onofre, esteve presente na inauguração representando o prefeito Enivaldo dos Anjos.
A unidade deve entrar em funcionamento ainda nesta semana, segundo informações da cooperativa. Instalado na estrutura do antigo Laticínio Fazendinha, no Córrego Miracema, interior de Barra de São Francisco, o laticínio tem capacidade instalada para processar até 90 mil litros de leite por dia. A Selita, porém, informou que vai iniciar as atividades com aproximadamente 25 mil litros/dia, e aumentará gradativamente.
A cooperativa informou ainda que já tem cooperados em Barra de São Francisco e municípios vizinhos, e a expectativa é que esse número aumente com mais este ponto de apoio.
Fonte: conexaosafra
