Nos dias 24 e 25 de outubro, os moradores do Córrego do Itá, interior do distrito de Monte Sinai (Vermelha), participaram de um delicioso curso de fabricação de biscoitos, promovido pelo SENAR com o apoio e parceria da Prefeitura de Barra de São Francisco.
Durante dois dias de muito aprendizado e prática, os participantes puderam descobrir novas receitas, técnicas e segredos para preparar biscoitos saborosos, com qualidade e apresentação profissional. Além de estimular a criatividade e o empreendedorismo, o curso também contribuiu para o fortalecimento dos laços comunitários e para a geração de renda local.
O curso foi realizado na Associação de Agricultores do Córrego do Itá, em parceria entre a Secretaria Municipal de Saúde, por meio do Projeto Avivar, e o SENAR. A iniciativa teve como objetivo promover a convivência social, o bem-estar e a capacitação para o trabalho.
Com turmas de até 15 participantes, o curso contou com a presença das moradoras: Dora Silva Santos, Ivani Hermogênio Pereira, Lenice Mendonça Braga, Luzia Barbosa Ramalho, Maria Profírio, Maria Aparecida da Silva, Maria das Graças B. Grosman, Marly H. Pereira, Marlete H. Pereira, Márcia Marim Abreu, Margarete da Silva Rissi, Neuzimar de Oliveira Toledo, Reni Costa Langame dos Santos, Sandra Vieira Faria e Thaís Helena Pereira.
A capacitação foi ministrada pela instrutora Joziellen Nunes, Economista Doméstica do SENAR, e acompanhada pela Assistente Social Agraciene da Silva, do Projeto Avivar.
Valorização da comunidade e incentivo à renda
A coordenadora do Projeto Avivar, Valdirene Galdino, destacou a importância de levar oportunidades de aprendizado e inclusão às comunidades do interior. “O curso de biscoitos é uma forma de valorizar o talento das nossas mulheres, estimulando o empreendedorismo e a busca por uma renda própria. É gratificante ver o entusiasmo de cada participante e perceber como ações simples podem transformar realidades”, afirmou Valdirene.
O prefeito Enivaldo dos Anjos também ressaltou o papel da Prefeitura em apoiar iniciativas que unem capacitação e valorização social. “Quando investimos em cursos como este, estamos investindo nas pessoas, na comunidade e no futuro de Barra de São Francisco. É um orgulho ver o resultado do trabalho conjunto entre o SENAR, o Projeto Avivar e nossa equipe municipal. O conhecimento adquirido aqui certamente abrirá novas oportunidades para essas famílias”, destacou o prefeito.
Com muito aprendizado, dedicação e alegria, o Curso de Fabricação de Biscoitos foi mais uma ação de sucesso promovida em parceria com o SENAR e a Prefeitura de Barra de São Francisco, reforçando o compromisso da gestão com a capacitação, geração de renda e desenvolvimento humano.
